The Easy Road - rocky road kolmella suklaalla
Mulla on tapana pitää talon karkit yhdessä kaapissa. En tiedä onko menekki jotenkin huonoa, vai haalinko liikaa herkkuja, mutta kaapista löytyi taas useampi ylimääräinen suklaalevy tai -levyn loput,...
View ArticleTavallista elämää - munaton & laktoositon makaroniloota ja asiaa räteistä
Kävin maanantaina juttelemassa tytön opettajan kanssa ja siellä tuli puheeksi myös ruokailu. Vähän neiti sai moitteita liian pienistä annoksista, mutta muuten opettaja kehui tyttöni varsin...
View ArticleIs it noise or sweet swede music? - karamellisoidut lantut pipareilla ja...
Paistettu lanttu on meidän perheessä suurta herkkua. Siksi ei ollut vaikea keksiä, mitä tehdä ylimääräiselle lantulle ja kaapista löytyneelle parille piparkakulle, kun tämän ohjeen bongasin mapeistani....
View ArticleHello, hello, hello: where is the cat? - mansikkainen Hello Kitty-kakku
Sain pyynnön tehdä kakun suloisen tytön 3-vuotissynttäreille. Toiveena oli pyöreä, mansikanmakuinen kakku, jossa on jotain Hello Kitty-juttuja päällä. Ensin ajattelin tehdä sellaisen littanan kuvan,...
View ArticleKalamiehen toveri - kalakakkua appiukolle
Isänpäivä on aina melkoista vuoristorataa tunteiden suhteen. Toisaalta olen iloinen siitä, että voin muistaa miestäni ja appiukkoani, toisaalta taas kaipaan suunnattomasti omaa isääni. Yleensä käyn...
View ArticleOh no, here it comes again - Kääpiölinnan pyöreä kinkkukakku
Kaverini halusi ilahduttaa työkavereitaan ja pyysi josko minä tekisin jonkinmoisen kinkkukakun. Enhän minä tietenkään voinut kieltäytyä, kun pääsin askartelemaan voileipäkakun kanssa! Tuntuu, että oon...
View ArticlePistetään, pistetään banaanitorttua poskeen...
Lapset alkoivat jo tuskastua, kun viime aikoina tehdyt leivonnaiset ovat päätyneet aina jonkun muun pöytään. Kun ei eilen mitään ihmeempää ohjelmaa ollut, eikä sateinen sää houkutellut ulkoilemaan,...
View ArticleSisko ja sen veli... tai ihana, mausteinen sisarusleipä
Eilen opin, että ei kannata tehdä liian hyvää leipää, jos haluaa sen riittävän vielä seuraavaan päivään. Päivällä leivottu juustoleipä katosi nimittäin niin nopeasti lasten toimesta, että illalla oli...
View ArticleMötley gruel - montaa viljaa uunipuurossa ja mansikat kiisselissä
Miten joku tavattoman yksinkertainen voi olla niin hyvää? Tätä pohdittiin tytön kanssa, kun vedettiin kahteen pekkaan, tai no pikkumiehen pienoisella avustuksella, melkein puoli vuoallista uunipuuroa...
View ArticleYou got to make it hot - chipotletabasco-kahvikastike pihville
Mappien kätköistä löytyi niin omituinen kastikeohje, että sitä oli päästävä kokeilemaan. Liekö tuo ohje kopsattu jostain Tabascon reseptilappusesta tai jostain. Aluksi hämmästelin tabascon suurta...
View ArticleTule joulu kultainen - piparintuoksuista leipää joulunodotukseen
Ehkä sitä täytyy hiljalleen siirtää ajatukset tulevaan jouluun, vaikkei säiden puolesta kovin jouluiselta tunnukaan. Esimakua joulusta ja joulun herkuista tarjosi tänään leivottu, hieman makea ja...
View ArticleI'm dreaming of a sweet Xmas! - Kääpiölinnan joulunamut
Sain ilon ja kunnian osallistua Dansukkerin järjestämään blogihaasteeseen, jossa 20 bloggaajaa kisaavat Suomen taidokkaimman herkkubloggaajan tittelistä. Kun tieto valinnasta tuli, olin todella...
View ArticleOn nasta syödä pastaa - herkkusienipastaa
Erilaiset pastat ovat kyllä mahtavaa pikaruokaa. Etenkin arkena tällaiset sapuskat ovat erittäin tervetulleita, kun aikaa ja energiaa kokkailuun ei ole. Vaatimattomista aineksista huolimatta tämä ruoka...
View ArticleI'm gonna make you shine - aurinkoinen talkooleipä
Mun täytyi päivällä yrittää keksiä koko ajan jotain pientä askaresta itselleni, että pysyisin hereillä. Väsymys oli melkoinen, enkä päässyt nukkumaan ennen miehen töistä kotiutumista. Kun en muuta...
View ArticleLiquor and nuts - Kääpiölinnan saksanpähkinälikööri
Kääpiölinnan likööriperheen uusin tulokas on saksanpähkinälikööri. Aikaisemmin ollaan tehty likööriä hasselpähkinöistä ja manteleista, mutta haluttiin kokeilla myös muita versioita. Eipä näiden...
View ArticleWe'd live on mexican food - quasadillat chipotletipulla
Lauantai kului mukavasti herkku- ja kirjamessuilla kierrellen. Messuihin palaan vielä myöhemmin, kunhan saan jutun kirjoitettua. Päivä oli sen verran rankka, ettei ruokapuoleen jaksanut kauheasti...
View ArticleI want to break free - stress free! Tarinaa ressittömästä viikonlopusta...
Tämä tarina ei kerro Kääpiölinnan kokkailuista tai likööreistä, vaan ressittömästä viikonlopusta Seinäjoen Areenassa. Palataan niihin ruokajuttuihin taas huomenna... tai joku päivä. Seinäjoella...
View ArticleOne more cup of coffee - sitruunainen kahvijogurttijälkkäri
Meidän perheessä ei juuri jälkiruokia harrasteta. Ei niitä oikein kukaan kaipaa, joten siksi jäävät yleensä tekemättä. Yleensä on niin täynnä pelkästä ruoasta, ettei jälkiruoalle yksinkertaisesti ole...
View ArticleFood on the table - puuroa ja kanaa
Isäni tekemä rakuunabroileri oli muksuna mun suurta herkkua. Kun isäni ei ole enää täällä meille kokkailemassa, niin haluan ilmeisen alitajuntaisesti pitää kynsin ja hampain kiinni kyseisen ruoan...
View ArticleBlueberry daydream - Kääpiölinnan mustikkalikööri
Mustikkalikööri on kyllä yksi parhaimmista itsetehdyistä marjalikööreistä. Samettisen pehmeä ja ihanan mustikkainen. Etenkin kun uuttaa ensin marjat kunnolla ja makeuttaa vasta myöhemmin, tulee...
View Article